Mois : septembre 2013
Pannetone automnal ….à la farine d’épeautre
Voilà un joli pannetone pour fêter l’automne, Vous avez besoin : 450 g de farine d’épeautre un cube de levure boulangère fraiche 22,5 cl de lait d’amande 6 c à s de sirop d’agave une pincée de sel 12 cl d’huile d’olive 2 oeufs un zeste de citron bio un zeste d’orange bio 50 g …
Scones roulés à la cannelle
Avec l’automne qui approche il y a des odeurs que j’aime retrouver dans ma cuisine, la cannelle est l’une d’elle…. Vous avez besoin: 225 g de farine un sachet de levure 25 g de sucre 75 g de beurre 5 cl de lait 2 oeufs Pour la garniture: 2 c à s de sucre …
Pan de Muertos ou brioche mexicaine
Actuellement, avec les enfants , on travaille t sur le projet Mexique ….ben oui virtuellement, on est en voyage , du coup, je leur fais découvrir certaines spécialités Ici nous avons fait la brioche mexicaine que les mexicains fabriquent lors de la fête des Morts le 1 Novembre …..une occasion de voir la mort d’une …
Cake tout chocolat
un ptit cake chocolat tout simple mais tellement bon ….simple et rapide qui plat à tous les coups aux enfants : Vous avez besoin: 200 g de chocolat au lait fondu 4 oeufs un sachet de levure 180 g de farine 100 g de sucre 100 g de beurre 50 g de poudre d’amande Pour …
Cake figue chèvre pignon et tomate
Voilà un ptit cake pour l’apéro, pour un repas le soir, un cake savoureus et gouteux…. Pour le réaliser : 180 g de farine, 3 oeufs battus un sachet de levure 4 figues fraîches 50 g de parmesan 50 g de chèvre 50 g de pignon 2 tomates coupées 10 cl d’huile sel et poivre …
Entremet croustillant aux trois chocolats
Voila un ptit dessert bien gourmand pour les adeptes de chocolat…..un ptit dessert qu’il faut aussi préparer à l’avance ….. Pour 8 personnes: vous avez besoin : Pour le biscuit : 2 oeufs 60 g de sucre 1 pincée de sel 15 g de farine 15 g de cacao Pour le praliné feuilleté : 200 …
Chris'Cake Cookingmamafor5 