Mois : mars 2013
Cheesecake saumon tomates confites
Une entrée sympathique et rafraichissante ….. Vous avez besoin : – 150 g de ricotta – 100 g de fromage frais – 5 feuilles de basilic – 1 filet de jus de citron – 60 g de biscotte – 20 g de beurre – 80 g de saumon fumé tomates confites coupées et du persil …
Crotte de Pâques surprise
Voici des ptits chocolats de Pâques que j’ai rebaptisé » crotte de lapin » …amusant à faire avec les enfants pour d’autres fêtes Pour les réaliser : 120 g de crème fraiche 400 g de chocolat au lait 200 g de chocolat blanc 24 bonbons maltesers Pour les réaliser : poser du papier sulfurisé sur une …
Galette de carotte façon burger
Une nouvelle façon ludique de faire manger des légumes aux enfants …..ici je leur ai proposé de mangé des galettes de carottes avec à l’intérieur du jambon et du cheddar ……j’ai mis aussi des épices de tandoori , une épice que j’ai eu par Miss Paprika (ici), mon partenaire épices Vous avez besoin : 400 …
Des cheese Nan ( le pain de l’Inde) au fromage
Ces petits pains fourrés au fromage sont d’origine indienne, ici ils sont francisé en les fourrant avec de la vaque qui rit! Voilà un moment qu’ils se baladent sur la « blogosphère » et qu’ils me font de l’œil! Un petit jour de repos et hop on relève ses manches pour fondre de plaisir au dîner le …
Barres chocolatées au caramel
Des envies de chocolat …gourmande, non , vous croyez …en même temps, Pâque approche non, cette barre de chocolatée bien connu sous le nom de Twix , une barre rapide à faire … Pour faire celle ci j’ai réuni mes deux partenaires actuelles, Moules en Silicone et Miss Popcake Vous avez besoin : une tablette …
Muffins caramel et noix de pécan
des muffins eh oui , le goûter approche ….. Vous avez besoin : 150 g de farine 90 g de beurre 50 g de sucre 3 oeufs 1 sachet de levure chimique des noix de pécan caramélisés de chez Miss Popcake coulis de salidou de chez Miss Popcake Pour le réaliser : Dans un saladier, …
Mhadjebs poivrons tomates
les Mhadjebs constituent à eux même un plat ou une entrée (tout dépend du nombre que l’on mange ) , qu’ils sont salés , farcis de poivrons, tomates et oignons pimentés. Il existe d’ailleurs différentes façon de les préparer, semoule, ou semoule et farine, ou uniquement avec de la farine et différentes farces, viande …
Cake chorizo-tomates cerise et raclette
Un petit cake salé pour le soir accompagné d’une salade …..l’été revient doucement …. Vous avez besoin : 150 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 10 cl d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 100 g de raclette 10 tranches de chorizo coupé en morceaux 10 tomates cerises 1 …
Carrot cake aux pépites de chocolat
ou comme dirait ma fille « Mr gourmand à la carotte » lol J tiens tout d’abord à remercier la douce Christine de chez Moules en silicone ( mon partenaire) pour m’avoir confier ce moule en test …. aurais tu deviné que je suis gourmande ? en tout cas il fait aussi le bonheur des enfants …
Croissants et Pains et chocolat ( recette de la pâte à couque)
Voici la recette tant attendu lol…. La recette initiale vient d’ici , pour ma part , vu que c’est la première fois, je ne l’ai pas modifié …une préparation longue cependant qui vaut le détour ..j’ai pris des photos au fur à mesure : Vous avez besoin : 250 grs de farine 45 5 …
Chris'Cake Cookingmamafor5 