Galette des Rois

  Oulala cela fait bien longtemps ( trop d’ailleurs) que je n’ai publié sur mon blog ; il est vrai que le CAP me prend bien du temps ainsi que mes trois loulous ; là je me suis enfin lancée ( et j’avoue elle me faisait peur cette PF) Eh bah après 7 kg de …

Chinois à la pistache et au crunch

Un ptit chinois pour le goûter ou tous simplement comme utiliser des jaunes d’oeufs qui me restent Pour la recette du chinois je vous mets le lien de la recette ici Pour la crème pâtissière à la pistache : 3 jaunes d’oeufs une gousse de vanille 50 cl de lait 60 g de sucre en …