Soupe à la croisée du Soleil Levant (crevette coco)

Ben oui fin avril et devoir faire un  bouillon , en même temps, ze suis enrhumée….alors rien de tel vous me dirait Cette soupe est un mix entre la soupe chinoise et celle thai Pour 4 personnes vous avez besoin : 500 ml d’eau un bouillon de poule 50 cl de lait de coco 2 …

Soupe lardée pois cassé-poireaux

Une ptite soupe pour redécouvrir les pois cassés, une légumineuse…et un ptit clin d’oeil à une copinaute blogeuse Les délices de Letiss ( ici ) Vous avez besoin : 250 g de pois cassés un poireau un peu de fromage style philadelphia un litre d’eau sel poivre une tranche de lard Pour la réaliser: rien …

Velouté de courge au lait de coco et jambon sec

une petite soupe toute douce et simple que je fais dans ma Wikook….. vous avez besoin de: 1 kg de courge coupée en dés 2 tranches fines de jambon cru ou des lardons 1 cube de bouillon de poule 3 verres d’eau 25 cl de lait de coco sel et poivre Cuisinez : versez les …