Cake figue chèvre pignon et tomate

Voilà un ptit cake pour l’apéro, pour un repas le soir, un cake savoureus et gouteux…. Pour le réaliser : 180 g de farine, 3 oeufs battus un sachet de levure 4 figues fraîches 50 g de parmesan 50 g de chèvre 50 g de pignon 2 tomates coupées 10 cl d’huile sel et poivre …

Verrine courgette ricotta

Vu la floraison plus qu’abondante dans mon jardin, je recherche pas mal de recettes pour qu’on puisse les manger ….ce dimanche, la courgtte est passée en entrée …une entrée fraiche et douce pour la saison Pour cela il vous faut pour 6 personnes : 4 courgettes bien fermes 12 c à s de ricotta 12 …

Pain au chorizo

Voilà un ptit pain qui nous plonge dans des saveurs espagnoles grâce au chorizo ramené de nos vacances en Espagne Pour cela j’ai utilisé la recette de la baguette magique ( recette ici ) Pour la réaliser: une dizaine de tranche de chorizo du concentré de tomate (une ptite boite) une boule de mozarella Lorsque …

Crakers à la crème et au romarin

Voici après mes sablés à la tomate, les crackers à la crème et romarin ; à nouveau des ptits biscuits bien sympathiques pour l’apéro Vous avez besoin : 170 g de farine 1/2 c à c de sel de mer fin 1/2 c à c de sucre une c à s de beurre fondu 17 …

Sablés tomate ( apéro)

Voilà des ptits sablés que j’ai proposé lors de l’apéro du baptême ….sablés qui ont plus aux Grands comme aux petits Un apéro cet été , une petite recette facile et rapide Pour les réaliser : 110 g de farine 80 g de beurre demi sel 80 g de parmesan rapé 2 c à s …

Bon je sais je ne vous ai pas encore parlé du menu du baptême et encore moins de l’apéro …je commence ici avec cette recette car j’en ai pas mal à vous livrer …. J’ai proposé ces cupcakes salés en apéro, ils peuvent très bien convenir pour un soir ou une entrée …… J’en ai …

Tartelette printanière …radis et autres

Une petite tartelette croustillante et printanière ..une douceur pour le soir ou bien une entrée sympa Vous avez besoin : une pâte brisée 100 g de saint moret une botte de radis 2 c à s de capres deux gousses d’ail tomates confites coupées en morceaux un oeuf dur qq cornichons coupées en rondelle des …

Gratinée d’aubergine au pesto

Voici une recette estivale que j’aime particulièrement , elle mêle un ensemble de saveurs qui se marie très bien Vous avez besoin pour 2 personnes : 2 aubergines 4 tomates une boule de mozzarella 4 tranches de bacon du pesto sel et poivre Pour les réaliser ; mettre le four sur 180° et préchauffez pendant …

Cake au tofu soyeux , courgette , thon et tomate confit

Après la version sucrée pour les enfants et les babies , voici la version salée pour les enfants et les adultes avec le tofu soyeux /// au fait qu’est ce que le tofu soyeux : le tofu s’obtient par coagulation du lait de soja avec du nigari. Il est riche en vitamines, minéraux et est …

Croustillant aux asperges_ saumon fumé

Un légume de saison : l’asperge, acheté chez le producteur…après q versions, en salade, j’ai voulu changer c’est chose faite Vous avez besoin : pour deux personnes : 4 feuilles de brick 12 asperges 4 tranches de saumon fumé du boursin cuisine ciboulette herbe poivre Pour les réaliser : faire cuire à la vapeur les …