Pannetone automnal ….à la farine d’épeautre

Voilà un joli pannetone pour fêter l’automne, Vous avez besoin : 450 g de farine d’épeautre un cube de levure boulangère fraiche 22,5 cl de lait d’amande 6 c à s de sirop d’agave une pincée de sel 12 cl d’huile d’olive 2 oeufs un zeste de citron bio un zeste d’orange bio 50 g …

Pâte à tarte brisé à l’épeautre

Voilà comme vous étes de plus en plus nombreux à me lire …..certaines le savent j’aime la farine d’épeautre et par conséquent, j’ai crée une catégorie pour ……. Ici je vous propose la pâte brisée à l’épeautre Pour cela : ( pour un moule d’environ 30 cm) 150 g de farine d’épeautre blanche 75 g …