Mois : décembre 2013
Bûche framboise-citron
Voilà une jolie bûche préparée lors de mon cours de pâtisserie que mon zhom m’avait offert pour mon anniversaire , un joli cadeau pour mes papilles et les leurs ….. Bien que cette année je ne reçois pas , je partage avec vous cette recette qui m’a été demandée Meringue Suisse Diplomate citron Biscuit cuillère …
Etoile sablés cannelle-caramel au beurre salé
Comme beaucoup de gourmands, je suis le Meilleur Pâtissier sur M6 ; dernièrement nous avons une émission sur les biscuits ….du coup, j’ai repris la recette de Sabrina avec ses sablés au carmel beurre salé…j’ai juste modifié ( ben oui je n’arrive pas à suivre une recette à la lettre) dans la pâte j’ai introduit …
Château de princesse
Retour en images avec du retard du gâteau de Princesse pour ma puce qui a fêté ses 5 ans …. Un gâteau fait pour 20 personnes soit un gâteau au yaourt ( multiplié par 4 ) à l’arôme de fraise et une ganache chocolat-pralinoise Pour la recette du gâteau j’ai repris celle de c’est maman …