Mois : Mai 2014

Cake citron mascarpone

Voila un ptit cake moelleux et doux comme je les aime une pointe d’acidité entre les agrumes …miam 120 g de sucre de canne blond 3 œufs 1 c. à soupe d’huile d’olive 150 g de mascarpone 2 citrons 150 g de farine de blé T65 (ou de maïs) 150 g de poudre d’amande ou …

Petits pains à la vapeur ( cuit vapeur)

Voici un ptit moelleux et savoureux , préparé un jour de pluie pour accompagner une soupe asiatique …ce ptit pain moelleux va très bien aussi pour le ptit déjeuner Sa particularité cuite dans mon cuit vapeur, ou pour celles qui ont le thermomix dans le varoma Pour le réaliser : 175 grs de lait 10 …